沖縄県最大の「スイカの産地」として知られる沖縄本島北部の今帰仁村（なきじん）では冬のスイカの出荷作業が始まった。

スイカといえば「暑い夏の物」というイメージが強いだろうが「冬にスイカ ?」という珍しさもあって、知る人の間では沖縄県外の冬場の贈答用として非常に人気が高いのである。
そのため例年、冬のスイカは沖縄県内に出荷されることはほとんど無いのだが、今年は台風の直撃もなく、また日照時間などスイカ栽培にとって好条件がそろったため糖度も高く収穫量が多くなりそうで、若干量は沖縄県内にも流通しそうだ。

ところで、血液をサラサラにするということで近年注目の成分「リコピン」というとトマトのイメージが強いが、実はスイカにはトマトの 1.5倍ものリコピンが含まれているのである。
この冬は、コタツで「みかん」ならぬ「スイカ」なんていかが ?
（青柳俊輔）